愛知のイチジクの日

 

おはようございます。


愛知県豊橋市を拠点として全国で電気工事に携わっております、K's電設です。



愛知県の特産物でもあるイチジクですが、このぐらいの時期から数多く出回るため今日が「愛知のイチジクの日」として制定されているのをご存知でしたか?




日本一の出荷量を誇る愛知県産いちじくのおいしさを多くの人に知ってもらうことが目的なんだそう。



そもそもいちじくとはクワ科イチジク属の落葉高木で、原産地はアラビアの南部!

不老長寿の果物といわれていて花を咲かせずに実をつけるように見えることが由来し、漢字では「無花果」と書くんだそうです。


アダムとイブが洋服の代わりに身に着けた葉っぱも無花果の葉といわれるほど歴史が深い果物なんです。



そのまま食べるだけではなくいちじくソースにしたり、炊き込みご飯、スイーツと食べ方もたくさんありますので気になる方は是非見てみてくださいね!